Ausgebucht! Zeit für Romantik und schöne Stunden zu zweit!
Genießen Sie am Valentinstag unser romantisches 3- Gang Menü 39,00 Euro pro Person
Rote Bete Tatar
mit mariniertem Rucola,
Ziegenkäseschaum und Pumpernickel-Honigcrunch
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Gratiniertes Kabeljaufilet unter der Kräuterkruste
mit Krabbenschaum
auf Blattspinat dazu Kartoffelgratin
oder
Duett vom Hadeler Rind
Rosa Roastbeef und geschmorten Bäckchen
mit Thymianjus, auf Blattspinat und rotem Zwiebelconfit, dazu getrüffelte Polenta
oder
Gebratener Ziegenkäse
Auf Kräuter-Graupenrisotto
Mit geschmorter Bete, Balsamico Zwiebeln
und marinierten Wildkräutern
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Schokoladige Verführung
dunkles Schokoküchlein mit Tobleronenfüllung
und weiße Schokoladen Panna Cotta,
dazu eingelegte Brombeeren und Himbeersorbet